Comme leurs ancêtres indigènes, les Barbadiens ont à cœur de vivre en harmonie avec leur écosystème et s’épanouissent au contact de cette nature luxuriante dont les dieux leur ont fait cadeau. Vous aussi, goûtez à ce mode de vie tourné vers l’extérieur : échangez avec les locaux autour d’un verre de rhum, mêlez-vous aux danses endiablées qui rythment les fêtes de villages et découvrez cette île merveilleuse à travers les yeux de ses habitants dont l’hospitalité sans égal s’inscrit aussi dans cette spiritualité quasi holistique qui inspire l’atmosphère si chaleureuse de la Barbade.
Laissez-vous surprendre par cette culture unique issue du mariage fascinant entre l’Empire colonial britannique et les racines africaines du peuple barbadien. Cette alliance surprenante offre aujourd’hui aux visiteurs un paysage culturel plein de charme, où bâtiments victoriens côtoient un arc-en-ciel d’habitations traditionnelles qu’on appelle les Chattel des Bayans. C’est également une mélodie aux différentes harmonies qui se retrouvent musicalement où le jazz, importé par les Occidentaux, vient enrichir les sons traditionnels des Caraïbes comme la Soca, le Calypso ou la Tuk. Alors vous aussi, préparez-vous à rentrer dans la danse et à vous laisser saisir par cette valse des cultures !
Croyez-en Jack Sparrow et les pirates des Caraïbes : la Barbade est le pays du rhum, berceau de la première commercialisation au monde de ce doux breuvage (au XVIIe siècle !) et aujourd’hui inévitablement associé aux Antilles. Réputé comme le meilleur au monde, le rhum local se découvre sous vos yeux lors de visites gustatives : des plantations de cannes à sucre aux distilleries, en passant par les bars à rhums locaux, embarquez pour une odyssée spiritouristique aux accents bayanais.
Du simple gourmand aux épicuriens qui font de la nourriture une véritable religion, vous serez conquis par les mets parfumés qui vous attendent à la Barbade. Prenez des plats traditionnels britanniques (comme les fish cakes, ces « gâteaux de poissons » dont les Anglais raffolent), une pincée d’épices indiennes et une bonne dose de saveurs locales : vous obtiendrez cette cuisine caribéenne unique ! Et si la casserole de macaroni ne se veut pas assez originale à votre goût, aiguisez votre curiosité en goûtant au fromage de goyave : dépaysement garanti !
Si vous vous êtes toujours demandé d’où la chanteuse Rihanna tirait son sens du rythme, vous trouverez sans doute la réponse dans l’un des nombreux festivals qui animent chaque année les rues de la Barbade. En avril, vous vibrerez sans relâche au Barbados Reggae Festival, tandis que le mois de mai vous offre un hymne à la joie avec le Gospel Festival. Mais pour un tourbillon de couleurs et de sons, c’est le Crop Over qui remporte les faveurs : ce carnaval célèbre la récolte de la canne à sucre et rassemble chaque année plus de 15 000 personnes ! De quoi faire de l’ombre au carnaval de Rio !
